メキシコシティのとある街。チャレンジ精神あふれる若者が集まる《New Classic Town》。ある若者が自宅でトルティーヤを作り、路上で売り始めた。チャレンジを応援する街の雰囲気と、ストリートなスタイルがハマったのだろう…すぐにそのトルティーヤは街で話題になり、瞬く間に広まっていった。自宅での生産が追いつかなくなり、彼は小さなガレージを借りて自作の看板を掛けた。